Herkunft
Die Früchte für unser Öl stammen ausschließlich von Olivenhainen aus der ländlich geprägten Region Pteleos an der Ostküste Mittelgriechenlands. Seit vielen Generationen wird dort im Familienbetrieb hochwertiges Olivenöl in Kleinmengen hergestellt. Viele der Bäume existieren schon seit über 200 Jahren und wurden von den Vätern und Großvätern mit viel Sorgfalt gepflegt um sie schließlich an die nachfolgenden Generationen zu vererben. Die Ländereien sind unter anderem von Thymian, Oregano, Salbei und griechischem Bergtee bewachsen was dem Olivenöl seinen würzig-milden Geschmack verleiht.